先日から引き続きの
アイハーブで買ってよかった2021シリーズ！
今回は、最後の
「４０代が買ってよかった！アイハーブでおすすめ健康食品！2021⑤加工・調味料編」です！
過去の４記事の買ってよかった2021は過去記事でご確認くださいね ↓
コロナ禍で家で過ごすことが多かったので、我が家ももれなく家食事が多くなり、必然と料理することも増えました。
そんな中で、どうやったら簡単に美味しくできるのかを手助けしてくれたのが、この調味料たちです！
皆さんの参考になると嬉しいです！
買ってよかった2021！Frontier Co-op, オーガニック粉末トマト, 16 oz (453 g)
製造元 Frontier Co-op
Frontier Co-op, オーガニック粉末トマト, 16 oz (453 g)です！
このトマトパウダーにはかなり助けられましたね。
水で溶かすだけで、トマトペーストが出来るんですから！
- ケチャップだけだと物足りない粘度やうまみを出したいとき
- トマトソースを作る時（フレッシュトマトを加えるとさらに良し）
- トマトスープを作る時
などなど、トマトを使う料理には使えるから便利です。
詳しくは、過去記事をご覧ください ↓
買ってよかった2021！Frontier Co-op, ベジタリアンブロスパウダー、鶏肉不使用、453g（16オンス）
製造元 Frontier Co-op
Frontier Co-op, ベジタリアンブロスパウダー、鶏肉不使用、453g（16オンス）
です。
コンソメ苦手な長男が好きなスープの素です。
セロリの風味が決めての洋風スープの素です。
詳しくは過去記事をご覧ください ↓
水に溶かすだけなので、便利。溶けやすいのもいいです！
ロールキャベツや野菜スープ、カレーの出汁としても大活躍です。
手軽に使えるのが本当にいい！
ベジタリアン仕様なので、野菜中心の食生活を送っている人やダイエット目的の食事にも最適です！
買ってよかった2021！Drogheria & Alimentari, オーガニックブラックペッパーコーンズミル、45g（1.58オンス）
製造元 ドロゲリア & アリメンターリ
Drogheria & Alimentari, オーガニックブラックペッパーコーンズミル、45g（1.58オンス）
です。自分で使う時にガリガリするものです。
詳しくは過去記事も参考にしてくださいね。
使うごとにガリガリするので、香りや辛みがしっかりと感じられるのがいいですね。
コショウ！って感じがします。おいしい！
ただ一つ残念なのが、詰め替えできないこと。
この瓶を捨てるのは忍びないです。
詰め替えできるようにしてほしいです。
スパイスについてはコチラも参考になりますか？
買ってよかった2021！Kitchens of India, Paste for Butter Chicken Curry, Concentrate for Sauce, 3.5 oz (100 g)
Kitchens of India, Paste for Butter Chicken Curry, Concentrate for Sauce, 3.5 oz (100 g)
Kitchens of India, チキンカレー用ペースト、ソース用に濃縮、中サイズ、3.5オンス（100g）
我が家でカレーと言えば、コチラのカレーペーストを指すほど欠かせないものです！
我が家では、このカレーペーストを２箱分（バターチキン１箱とチキンカレー１箱）を水で溶いて鶏肉や野菜、ガラムマサラ、コリアンダーを追加で入れて、ニンニクやショウガも足して作っています。
Kitchens of India, Paste for Butter Chicken Curry, Concentrate for Sauce, 3.5 oz (100 g)
Kitchens of India, チキンカレー用ペースト、ソース用に濃縮、中サイズ、3.5オンス（100g）
は、ペーストなので、自分の好みに仕上げることができます。
野菜やスパイス、香味野菜などを加えることで、その人好みのカレーを作れます。
スパイスは身体を温め、免疫を強化するのに最適な食材です。
是非あなたも試してみませんか？
過去記事も参考にしてくださいね。 ↓
買ってよかった2021！4th & Heart, ギー澄ましバター、オリジナルレシピ、454g（16オンス）
製造元 4th & ハート
カレー作りには欠かせないギーですが、そのほかにも色々な料理に汎用が効く便利でおいしいオイルです。
詳しくは過去記事で確認してくださいね ↓
バターから作られるギーは、その香りからバターを使う料理には何でも応用可能です。
更にギーは、身体に残らないオイルとしても有名です。身体に残らないので、健康にもよいオイルです。是非一度試してみてはいかがでしょうか？
美味しい料理はお塩から。なんていう人もいるぐらい料理には欠かせない塩ですが、採取地や製法によってかなり味に違いがあります。
そのため色々なお塩を取り寄せて楽しむ人も多いのではないでしょうか？
EveryDAY-MOMSも一時期お塩にハマり、日本各地のお塩を取り寄せ、その製法まで指定してお取り寄せしていました。
そのかいあって、自分の好きな塩の味がわかってきました。
甘味があって、適度な塩味。料理に使うとまろやかさが引き立つお塩。それが私の好みの塩のようです。
そしてそれにピッタリなお塩と言うのが、この
Celtic Sea Salt, ファイングラウンド、バイタルミネラルブレンド、1 ポンド(454 g)
Celtic Sea Salt, マカイ・ピュア深海塩、純粋なバイタルミネラル、1/2 lb (227 g)
です。
ファイングラウンドの方は、料理全般、そしてちょっと味を引き締めたい時にいいですよ。
深海塩のほうは、塩味よりもミネラルが勝っているので、野菜や肉、魚などに直接つけて食べるのに適しています。
料理の質を上げたいと思っている時などは、まず基本の調味料をグレードアップするだけでかなり違う印象になります。
この年になると、大量に食べるよりも、美味しいものをほどほどの量で食べるのを基本としますので、基本的な調味料にこだわっていきたいと思っています。
是非あなたも試してみませんか？
過去記事も参考にしてください ↓
買ってよかった！Y.S. Eco Bee Farms, 100％認定オーガニックローハニー、454g（1.0ポンド）
ローハニーを食べたことのない人には是非一度このローハニーを食べてほしいです！
ハチミツの概念が変わりますから！
それぐらいまろやかで、美味しいハチミツです。
このY.S. Eco Bee Farms, 100％認定オーガニックローハニー、454g（1.0ポンド）
は、はちみつ本来のおいしさや健康要素をしっかりと残していますので、毎日美味しく食べるだけで健康にもよいです！
（＊もちろん、２歳未満のお子さんには不向きですから、３歳以上、ハチミツアレルギーの無い方限定です。）
過去記事も参考にしてください ↓
まとめ
いかがでしたか？
５回にわたって、EveryDAY-MOMSの買ってよかった2021シリーズをお送りしてきました。
思えば今年もアイハーブで相当購入してきました。
この5回の中に登場しなかったほどほど優秀な商品やそもそもサイトにかけなかったうーん、、な商品も色々ありましたが、そんな色々な商品を含めてもアイハーブのお買い物はとても楽しく、来年も買っちゃうんだろなと思っています。（笑）
皆さんは今年のお買い物はどうでしたか？
今年もあと少し。
まだまだアイハーブの日替わりセールもありますので、今年の最後までアイハーブでのお買い物を楽しんでくださいね！
私は買い納め！と言いたいところですが、もう買いたくてうずうずしています。（笑）
過去記事も参考になりますか？
コメント