plum work

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梅雨前のひと仕事。大量の梅仕事とニンニクとアイハーブ製品を使って作り置き

梅雨前にやってくる、恒例の梅仕事。今回は梅のほかにニンニクやサツマイモ、ほうれん草といった食材が大量に我が家に来ました！日頃から買い込んでいるアイハーブ製品で、早速食べたり、作り置きをしようと思います！アイハーブで購入した食品の利用法をご紹介します！

アイハーブオーガニック手作り料理食材

今年の梅仕事はじめました～青梅の粕漬け

梅の季節は、手仕事の季節でもあります。我が家では、青梅の粕漬けを毎年漬けています。独特な風味ですが、身体にしっかりと効き、我が家では欠かせない逸品となっています。今回はそんな青梅の粕漬けをご紹介します。

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