みなさんこんにちは！
EveryDAY-MOMSです。
先々週、久しぶりにコストコに行って、色々大量に買ってきました。
この家族構成（40代・50代・20代）になると、大量の肉とか魚とかではなく、ほぼ調味料や酒、毎日使うような必需品などをがっつりと購入するようになってきています。
そして私のひそかな楽しみは、毎回どこかにある、新商品！
人気があれば、定番になっていきますが、そうでもなければ、その時しかコストコでは購入できません。
行ったからには、新商品を買わなきゃ損です！
と言うことで、新商品を以前も色々ご紹介してきましたが、今回は沖縄発の万能調味料 ELI SAUCE（エリソース）です！
見たことも聞いたこともなかったのですが、独特なその外見に興味を惹かれ迷わず購入してみました。
さて、どんなお味なのでしょうか？
エリソース アソートセット 300ml×3種 Kuiko Kebabu Eli Sauce Assorts 3P
ELI SAUCE（エリソース）とは？
ELI SAUCE（エリソース）は沖縄発の万能調味料だそうです。
元は、コザ・ミュージックタウンのケバブ料理店「クイックケバブ」で作った特製のソースということです。
普通にお店のソースとして人気だったものが、こうして商品化するというのは、相当人気が高いということがうかがえますね。
本来は、１本売りのようです。
三本セットのこちらは、コストコ仕様だそうです。
だいたい、１本定価で５００円代から６００円代のようです。
使い方としては、ケバブと名のつくお店のソースですから、お肉はもちろん魚や野菜にも合うという万能ソースです。
基本的なおすすめ料理としては、
- トルティーヤ
- タコライス
- ＢＢＱ
- ステーキ
- その他肉料理全般
- 野菜サラダ
- ポテトサラダ
- 炒め物や和え物
- パスタソース
- フライドポテトなどのディップ
- 焼き魚
が良いそうです。
ELI SAUCE（エリソース）CHILI（チリ）
３本セットでお買い得
エリソース アソートセット 300ml×3種 Kuiko Kebabu Eli Sauce Assorts 3P
ELI SAUCE（エリソース）CHILI（チリ）の商品概要は？
商品概要は、↑の写真でご確認ください。
この手のソースでは珍しいハーブが入っています。
カイエンペッパー・チリパウダー・オレガノ・バジル・ローズマリー・パセリ・コリアンダーとスパイスの効いてそうな名前ばかりです。
ELI SAUCE（エリソース）CHILI（チリ）のお味は？
一見見たところは、ケチャップ系のソース、またはバーベキューソースのような外見なのですが、
スプーンでとって一口舐めてみると、びっくりするほどの辛みとオレガノの香りが来ます。
かなりパンチのある辛みとオレガノの香りです！
しかもしっかりと乾燥ハーブそのままが入っているので、場所によっては口に残るほどのハーブ感があります。
ケチャップ系ではあるのですが、甘味はさほどなく、辛みがガツンと来るタイプのソースです！
後味にほんのり甘さ？みたいなものは感じますが、かなり辛いチリソース寄りですね！
これは大人向けです。完全に。
小さいお子さんは気を付けましょう。
大人でも辛いのが苦手な方は少量からいってみましょう。
でもハーブと旨味があるので、これはかなり大人の調味料として優秀そうです。
個人的なおすすめとしては、チキンソテーやポークソテーですね。
辛みとハーブでアクセントになり、美味しく食べれます。
もちろん焼肉などにもコチュジャンの代わりにつけて食べても美味しいです。
３本セットでお買い得
エリソース アソートセット 300ml×3種 Kuiko Kebabu Eli Sauce Assorts 3P
ELI SAUCE（エリソース）MILD（マイルド）
色味が淡いので、なんとなくマイルドな味というのは想像できます。（笑）
どんな感じなのでしょう？
３本セットでお買い得
エリソース アソートセット 300ml×3種 Kuiko Kebabu Eli Sauce Assorts 3P
ELI SAUCE（エリソース）MILD（マイルド）の商品概要は？
商品概要は、↑の写真でご確認ください。
マイルドと言いながらもしっかりとこちらもオレガノが入っていますね。
３本セットでお買い得
エリソース アソートセット 300ml×3種 Kuiko Kebabu Eli Sauce Assorts 3P
ELI SAUCE（エリソース）MILD（マイルド）のお味は？
コチラは、ケバブサンドを食べたことのある方ならわかる、ケバブサンドに入っているソースです！
ほんのりと甘味と旨味のあるケチャップとマヨネーズを合わせたような本体のソースにオレガノハーブがアクセントとなるような感じで入っているソースです。
コチラはケバブサンドに入っているように、肉と野菜の組み合わせに特に合うソースだと思います。
ポテトサラダにも合います。
個人的なおすすめは、キャベツの千切りやトマトに合わせるのが美味しいと思いました。
もちろんお肉と野菜の組み合わせは抜群です！
我が家では、よく休日朝に、バーガーパンにスライストマト、レタスやキャベツなどの野菜の千切り、ハムまたはハンバーグを載せて、このソースをかけてバーガーにして食べるのですが、
家族に好評です！特に夫はかなり好きなようです。
バーガーで、野菜がたくさんあってもこのおいしいソースがあれば食べてくれるので、嬉しい。
そんな頑張らないわりに、（笑）見た目も良いし、一石二鳥です。
ELI SAUCE （エリソース）LEMON（レモン）
白っぽいソースの中に、ツブツブとした緑色のものが見えます。
パッと見、青カビ系チーズソースの感じもしますね。
３本セットでお買い得
エリソース アソートセット 300ml×3種 Kuiko Kebabu Eli Sauce Assorts 3P
ELI SAUCE（エリソース）LEMON（レモン）の商品概要とお味は？
商品概要は、↑の写真でご確認ください。
ELI SAUCE（エリソース）LEMON（レモン）のお味は？
ELI SAUCE（エリソース）LEMON（レモン）の味ですが、リンゴ酢とレモン、そしてハーブが入っているためか、思ったよりも酸味とハーブが効いている味ですね。
特にオレガノ！バジルやパセリも入っているので、慣れていない方にはかなり個性的な味わいに思うのではないでしょうか？
レモンの香りは私にはわからなかったですが、最初のひと舐めで、酸味を強く感じます。
個人的には、酸っぱいマヨネーズに、オレガノ、バジル、パセリの乾燥ハーブを入れた感じのマヨネーズタイプのソースです。
つまり、マヨネーズ系のお料理にはとても合うということです！
我が家ではポテトサラダの味付けに使いましたが、とても美味しくなりました。
ただのゆで卵につけて食べたり、蒸した野菜につけて食べても美味しいです。
もちろんフライにもタルタルのようにつけて食べても美味しいです。（このソースにゆで卵をつぶして混ぜたら完全にタルタル風！）
野菜全般、フライに向いているソースだと思いました。
ただハーブの香りがしっかりとするので、ハーブ苦手な方は難しいかも。（特にオレガノがわりと主張しています）
ちなみに私はかなりのハーブ好きなので、これはこれで使い道がありそうと嬉しくなりました。
まとめ
いかがでしたか？
今回は久しぶりのコストコで見つけた新商品、ELI SAUCE（エリソース）の３本セットのレビューでした。
１本づつ購入するよりも、お得に買えたのが嬉しかったですが、家庭によっては気に入ったものを１本ずつ購入するほうがあっているかもしれません。
ただ１本づつだとちょっと高いので、個人的にオススメは３本セットの方です。
＊今回の全てのリンクは楽天のリンクです。３本セットでお得なほうになっています。気になった方はどうぞ。
それぞれ違う美味しさがあってとても楽しいエリソース！
皆さんも是非体験してみてはいかがでしょうか？
ではまた！
３本セットでお買い得
エリソース アソートセット 300ml×3種 Kuiko Kebabu Eli Sauce Assorts 3P
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１４歳からの多嚢胞性卵巣症候群→不妊症治療→更年期40代後半女 →祝！５０代突入
徒然なるままに、５０代女の日常生活のよしなしごとをそこはかとなく綴ります
アロマやｱｰﾕﾙｳﾞｪｰﾀﾞ、漢方、ホメオパシーで心身ともに健康を維持すべく、試行錯誤中
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